培养目标：珠宝首饰设计与制作专业为我校省级特色专业，也是我校重点建设、产教融合校企共建专业；专业坚持“动脑动手，尚德尚技”的育人理念，专业始终与大湾区发展同心、与行业升级同步、与企业创新同行。培养具有良好的职业道德、精益求精的工匠精神的玉石鉴赏、设计和雕刻的技能型人才。

主要课程：玉料翡翠基础知识、珠宝鉴赏、设计色彩、设计素描、手绘首饰设计、雕蜡制作工艺、挂件雕刻、电脑雕刻等。

就业方向：玉石雕刻师、玉雕设计师、珠宝营销员、珠宝加工制作员。